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JAX-Lösungen für die Milchindustrie

In diesem Beitrag widmen wir uns den Produkt-Lösungen von JAX für die Milchindustrie. JAX ist Marktführer im Bereich der Lebensmittel-Schmierstoffe in der USA. Das Unternehmen schaut auf eine 55-jährige Traditionsgeschichte zurück und bietet unzählige Produkt- und Servicelösungen.
Lebensmitteltaugliche Produkte von Jax sind vielseitig einsetzbar

Einsatzmöglichkeiten bei der Milchverarbeitung

Milchhomogenisierer

Funktionsweise

  • Das Produkt durchläuft einen einstellbaren Durchlass unter hoher Scherung
  • Verringerung der durchschnittlichen Größe der Fettkügelchen von 4 μm auf <1 μm

Vorteile

  • Verlängerung der Haltbarkeit
  • Verbesserung von Konsistenz, Geschmack und Farbe

Lösungen für Homogenisatoren

  • Magna-Plate 64

Kurbelgehäuse

  • Magna-Plate 220 FG

Motorlager

  • Halo-Guard FG-2 (high speeds)
  • Halo-Guard FG-PM (low speeds)

Zentrifugalabscheider

Funktionsweise

  • Trennt Milch in Rahm und Magermilch
  • Entfernt unerwünschte Partikel

Vorteile

  • Ermöglicht dem Erzeuger die Kontrolle über die Zusammensetzung der Milch
  • Verbesserte Konsistenz der Milch

Separator-Lösungen

Disks

Schüsselkörper, Schüsselhaube, Gewinde, Sicherungsringe usw.

Getriebe und Lager

Industrieller Schmierstoff

  • H-P Industrial Gear Oil ISO 220
  • Synax EP Gear Oil ISO 220

Lebensmittelverträglicher Schmierstoff

Getränkeverarbeitung

Dosenverschließmaschinen

Funktionsweise

  • Nahtroller erzeugen doppelte Nähte
  • Vakuumkammern entfernen unerwünschten Sauerstoff

Vorteile

  • Nicht rotierende Maschinen verhindern Schäden, ideal für Flüssigkeiten
  • Höhere Produktionseffizienz und weniger Arbeitsaufwand

Lösungen für Dosenverschließmaschinen

Öle

  • Magna-Plate 78 (one pass)
  • Angel-Guard series (recirculating)
  • “E” versions (high sugar drinks)

Fett

Flaschen- und Dosenabfüller

Funktionsweise

  • Die Befüllung der Flaschen erfolgt durch Schwerkraft-, Pumpen- oder Kolbensysteme
  • Der Gegendruck hält das CO2 auf der Flüssigkeit, während sie abgefüllt wird.

Vorteile

  • Füllkonsistenz
  • Geringerer Sauerstoffgehalt in den Flaschen

Lösungen für Flaschen- und Dosenabfüller

Bevorzugt

Mit EPDM-Dichtungen

Schrumpffolien-Tunnel

Funktionsweise

  • Die Schrumpffolie wird vorsichtig auf das Produkt gelegt, bevor es in den Tunnel eintritt
  • Das Produkt wird erhitzt, während es sich durch den Tunnel bewegt
  • Die Schrumpffolie zieht sich dann zusammen und nimmt Größe und Form des Produkts an

Vorteile

  • Gleichmäßigkeit beim Schrumpfen
  • Reduziert Verpackungsmüll

Lösungen für Schrumpffolien-Tunnel

Bevorzugt

  • Pryo-Kote 68 or 68FG
  • Pyro-Kote 220 or 220FG

Erfahren Sie mehr über die JAX® Produkte:

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